五台二中膳食科加强安全管理

五台二中膳食科加强安全管理

开学以来，五台二中膳食科就上级文件进一步加强农村义务教育学生营养改善计划有关工作的通知精神，召开了膳食科会议，明确了新学期的新工作，新任务，新责任，会议上就从业人员人员管理、食品采购、食品储存、食品加工、食品留样、餐具用具清洗与消毒等与食品安全有关的内容都进行了细致的安排部署，会议上一致认为一定要严格遵守规范操作，遵守上级文件精神，建立和完善相关制度，岗位责任制度，陪餐品餐制度，信息公示制度等相关制度。

会议结束后，相关管理人员对灶上的水、暖、电、天然气、食品加工机械都进行了细致排查，排除隐患，保证了安全，使开学后学校食堂能够正常运转，保证学生老师能安全的用餐，工作。